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Hace cuatro años, la empresaria y diseñadora Leda Sánchez decidió abrir una cafetería en el centro de la ciudad capital, en las inmediaciones del Cine Magaly, muy cerca de Barrio Escalante, uno de los polos gastronómicos más importantes de San José. Allí, en un pequeño local, yace Viva Café. La historia del sitio incluye haber sido una carnicería y, también, un salón de belleza.
Hoy, ostenta un derroche de buen y mesurado diseño interno, a cargo de Esny Martin, Catherine Román y Leda Sánchez (propietaria, graduada de la Escuela de Diseño ELISAVA de Barcelona). Este trío de diseñadoras recibió el lugar (en su tiempo, una casa de habitación que luego fue dividida para comercios) en un estado básico.
La estructura, de madera antigua, se encontraba en mal estado y el piso original –el cual era en mosaico- había sido sustituido por una cerámica blanca. El cielo raso, en gypsum, también, estaba en estado deplorable, por lo cual, hubo mejoras sustanciales a nivel estructural.
Actualmente, la cafetería, la cual mide aproximadamente 80 m2, es un sitio de encuentro muy gustado. Situada diagonal al Cine Magaly, tiene casi cuatro años de estar abierta y sobresale por la decoración funcional y hace alusión al café en todos sus elementos.
Allí, “el grano de oro” se respira por doquier, literalmente. Lo primero que se observa, al entrar, es la pared decorativa del fondo, creada con tazas de café blancas, en la cual sobresale (al centro) el logotipo de Viva Café. El fondo es de color turquesa, la paleta elegida para los demás acentos complementarios del sitio.
El piso es de porcelanato gris, los asientos son bancas y fueron cubiertas con sacos de gangoche, utilizados para almacenar y transportar el café; Leda Sánchez desciende de familias de cafetaleros y, sin duda, tiene este producto costarricense en su ADN.
Con este mismo material, se hicieron las tres lámparas del sitio, las cuales yacen sobre la barra y son funcionales al caer la noche. Por último, destaca un mural con la foto de la obra de arte que se encuentra tanto en el billete emblemático de cinco colones como en el cielo raso del Teatro Nacional, todo con el objetivo de honrar al café, un acompañante de Vida.
Para mayor información:
Viva Café está ubicado en Barrio la California, Calle 23, diagonal al cine Magaly. Teléfono: +506 2222 2551
